商品紹介

■みかくセット
このセット商品は送料無料です。

+300円で上記化粧箱での配送も可能です、通常は白ダンボールでの発送となります。
→化粧箱をご希望の方はこちら（1セットにつき1化粧箱となります）

みかくセット内容

■みかく煮込みハンバーグ

みかく初代の「ハンバーグは豚肉が少し入ってた方が良えな」を守り
みかく牛70％・国産豚肉３０％を合挽にし特製のデミグラスソースで煮込みハンバーグにしました。
真空低温調理で牛肉の旨味を最大に引き出しています。

■みかくビーフシチュー

みかく牛を真空低温調理でトロトロになるまで煮込みました。
味付けはみかく自慢のデミグラスソース、内袋のままお鍋でお湯を沸騰させてから
10分を目安に湯煎してください。

■みかくカレー

みかくの仕込みから出る良質な端肉と大量の淡路島の玉葱を真空低温調理でカレーに仕上げました。
牛肉の旨味・玉葱の甘味・スパイスの刺激で幸せになれます。

■牛肉しぐれ煮

この味を守り続けて80年。「祇園みかく」の名物です。
「温かいご飯に一番合うように」秘伝の製法で丹念に炊き上げた高級ふりかけです。

■みかく牛肉角煮

みかく独自の方法でじっくりと牛バラを炊き上げました。
角煮と言えば豚肉のイメージですが、脂の優しいみかく牛は角煮でも美味しくなります。

■和牛もも肉ローストビーフ

みかくで一頭買いした但馬種雌馬牛のもも肉の柔らかい部位を真空低温調理法によりローストビーフに仕上げました。

■和牛もも肉ローストビーフ赤ワイン風味

血統・飼育者から厳選致しました、みかく牛のモモ肉ローストビーフに赤ワインと醤油と共に真空低温調理で仕上げました。