洋風セット内容
■和牛もも肉ローストビーフ赤ワイン風味
血統・飼育者から厳選した、みかく牛のモモ肉ローストビーフに赤ワインと醤油と共に真空低温調理で仕上げました。
粒マスタード、マーマレードなどで、お召し上がりください。
■みかくビーフシチュー
みかく牛を真空低温調理でトロトロになるまで煮込みました。
味付けはみかく自慢のデミグラスソース、内袋のままお鍋でお湯を沸騰させてから
10分を目安に湯煎してください。
湯がいた人参・じゃがいもなどお野菜を添えるとお肉が一層引き立ちます。
※商品内容はお肉とソースのみとなっております
■みかく煮込みハンバーグ
みかく初代の「ハンバーグは豚肉が少し入ってた方が良えな」を守り
みかく牛70%・国産豚肉30%を合挽にし特製のデミグラスソースで煮込みハンバーグにしました。
真空低温調理で牛肉の旨味を最大に引き出しています。