通常賞味期限は1年ですがアウトレット商品は6ヶ月となっておりますのでご注意ください。
また、通常の黒い外装もお付けしません。
■全種
みかく煮込みハンバーグ、みかくビーフシチュー、みかくカレー、牛肉しぐれ煮、みかく牛肉角煮、和牛もも肉ローストビーフ、和牛もも肉ローストビーフ赤ワイン風味がそれぞれ1個づつセットにした合計7個入りのセットです。
このセット商品は送料無料です。
※商品内容はお肉とソースのみとなっております
みかくファミリーセット内容
■みかく煮込みハンバーグ
みかく初代の「ハンバーグは豚肉が少し入ってた方が良えな」を守りみかく牛70％・国産豚肉３０％を合挽にし特製のデミグラスソースで煮込みハンバーグにしました。
真空低温調理で牛肉の旨味を最大に引き出しています。
原材料：牛肉（国産）、豚肉（国産）、玉葱、全卵、牛乳、パン粉、塩、胡椒、デミグラスソース（牛肉、赤ワイン、玉ねぎ、人参、セロリ、トマトペースト、トマトピューレ、小麦粉、ラード、ウスターソース、にんにく、塩、胡椒、砂糖、大豆、香辛料、豚肉、乳）
特定原材料：牛肉、大豆、豚肉、乳製品、小麦、卵
賞味期限：賞味期限6ヶ月（解凍後２週間）
保存方法：冷凍保存
お召上り方：冷蔵に戻して内袋のまま90℃のお湯で10分湯煎
■みかくビーフシチュー
みかく牛を真空低温調理でトロトロになるまで煮込みました。
味付けはみかく自慢のデミグラスソース、内袋のままお鍋でお湯を沸騰させてから10分を目安に湯煎してください。
湯がいた人参・じゃがいもなどお野菜を添えるとお肉が一層引き立ちます。
原材料：牛肉（国産）、玉葱、塩、胡椒、デミグラスソース（牛肉、赤ワイン、玉ねぎ、人参、セロリ、トマトペースト、トマトピューレ、小麦粉、ラード、ウスターソース、にんにく、塩、胡椒、砂糖、大豆、香辛料、豚肉、乳）
特定原材料：牛肉、大豆、豚肉、乳製品、小麦、卵
賞味期限：賞味期限6ヶ月（解凍後２週間）
保存方法：冷凍保存
お召上り方：冷蔵に戻して内袋のまま90℃のお湯で10分湯煎
■みかくカレー
みかくの仕込みから出る良質な端肉と大量の淡路島の玉葱を真空低温調理でカレーに仕上げました。
牛肉の旨味・玉葱の甘味・スパイスの刺激で幸せになれます。
原材料：牛肉（国産）、玉葱、赤ワイン、人参、トマト、カレー粉、鶏がらスープ、無塩バター、にんにく、生姜、塩、グラニュー糖、コリアンダー、クミン
特定原材料：牛肉、小麦、乳製品
賞味期限：賞味期限6ヶ月（解凍後２週間）
保存方法：冷凍保存
お召上り方：冷蔵に戻して内袋のまま沸騰したお湯で10分湯煎
■牛肉しぐれ煮
この味を守り続けて80年。「祇園みかく」の名物です。
「温かいご飯に一番合うように」秘伝の製法で丹念に炊き上げた高級ふりかけです。
※商品内容はしぐれ煮のみとなっております、ご飯は付属しておりません
原材料：牛肉（国産）、醤油（小麦、大豆を含む）、砂糖、生姜
特定原材料：牛肉、大豆、小麦
賞味期限：賞味期限6ヶ月（解凍後２週間）
保存方法：冷凍保存
お召上り方：そのまま温かいご飯に
■みかく牛肉角煮
みかく独自の方法でじっくりと牛バラを炊き上げました。
角煮と言えば豚肉のイメージですが、脂の優しいみかく牛は角煮でも美味しくなります。
和からしを少しつけてお召し上がり下さい。
※商品内容はお肉とソースのみとなっております
原材料：牛肉（国産和牛）、生姜、濃口醤油、みりん、酒、ザラメ糖、昆布、片栗粉
特定原材料：牛肉、大豆
賞味期限：賞味期限6ヶ月（解凍後２週間）
保存方法：冷凍保存
お召上り方：冷蔵に戻して内袋のまま沸騰したお湯で10分湯煎
■和牛もも肉ローストビーフ
みかくで一頭買いした但馬種雌馬牛のもも肉の柔らかい部位を真空低温調理法によりローストビーフに仕上げました。
原材料：牛肉（国産）、牛脂、塩、胡椒
特定原材料：牛肉
賞味期限：賞味期限6ヶ月（解凍後２週間）
保存方法：冷凍保存
お召上り方：繊維に垂直に1～2㎜の厚さにカット
■和牛もも肉ローストビーフ赤ワイン風味
血統・飼育者から厳選致しました、みかく牛のモモ肉ローストビーフに赤ワインと醤油と共に真空低温調理で仕上げました。
粒マスタード、マーマレードなどで、お召し上がりください。
原材料：牛肉（国産和牛）、赤ワイン、醤油、食塩、黒胡椒
特定原材料：牛肉、大豆、小麦
賞味期限：賞味期限6ヶ月（解凍後２週間）
保存方法：冷凍保存
お召上り方：繊維に垂直に1～2㎜の厚さにカット
